On vähe neid, kes suudavad oma teekonnale luua sedavõrd plahvatusliku alguse nagu seda lõi Kenneth Karjane.

Töönime Karjase Sai varjus napilt aasta tagasi oma vastla-croissantidega pealinna kohvikuletid vallutanud Karjane on tänaseks suutnud panna tallinlased reisima Kopli lõpusfääri, et meeletutest järjekordadest hoolimata suu saiaseks teha.

Ta on tulnud, et jääda ning on tegemas revolutsiooni, sest tema pakutav ei ole harjumuspärane “saiake”, selle tavapäraseks saanud kujul. Karjase Sai näeb vaeva, et iga tema soolane või magus sai oleks justkui omaette kunstiteos.

Ta toob oma sotsiaalmeedia vahendusel jälgijateni õnnestunud ja luhtunud saiakatsetused, peegeldab oma teekonna ilu ja valu ning loob sõnale sai täiesti uue tähenduse.

Piilu koos meiega Karjase Saia telgitagustesse ja jaga sõbraga, sest juba varsti avatakse Põhjala tehases uus samanimeline kohvik, kus kõik vähemalt korra ära peaksid käima.

Allikas: Oma Maitse