САЛАТ С КОПЧЕНОЙ РЫБОЙ И РИСОМ

Лучшим примером отечественного рыбного продукта можно считать копченую рыбу – срок годности у нее длинный, но кончается она всегда быстро. Ведь копченая рыба очень вкусная. Поэтому неудивительно, что копченую рыбу много используют в различных салатах. Например в салате с рисом.

Ингридиенты:
100 г риса «Veski Mati»
2 яйца
2 соленых огурца
100 г сметаны
100 г майонеза

Отварите 100 г риса в воде.
Тщательно очистите копченую рыбу от всех косточек. Так ее удобнее есть.
Нарежьте рыбу на кусочки.
Также мелко нарежьте два соленых огурца и вареных яйца. Яйцо можно также просто раскрошить вилкой.
Приправьте 100 г майонеза солью и перцем.
Перемешиваем рыбу, огурец, отваренный рис и вареные яйца. Добавьте в смесь 100 г сметаны.
Салат готов к сервировке!