25.04.2024, 16:16
Lugeja küsib: kas rukola on tõesti nii hea nagu kiidetakse või sain mõrkja maitsega sordi?
(1)“Loen ja kuulen kogu aeg rukola salatist, no ostsin siis ja panin kogu paki maha. Kui nii palju kiidetakse ja kasutatakse, siis peab ju hea olema! Lõpptulemus: keegi ei söö, imelik mõrkjas maitse. On neid sorte mitu?” küsib lugeja.
FOTO: | Shutterstock
Inimestel on erinev maitse- ja lõhnataju. Kui ühele tundub rukola mõnusalt vürtsikas ja sinepine, meenutades värsket redist, siis teise jaoks on taime lehed lihtsalt kibedad ja lehkavad ebameeldivalt.