Tatar võib meeldida või mitte meeldida. Tatrapuder hakklihaga on aga maitsev, lihtne valmistada nii suurtele kui väikestele kokkadele ning mekilt täpselt nagu üks eesti toit mekkima peab - tummine!

Pane potti ning prae seda õlis 5 minutit.

Pannil prae hakkliha, lisa riivitud porgand, ning sega.
Maitsesta seda kõike maitseainetega, mis sobilikud - sool, pipar.

Lisa praetud tatrale keev vesi ning hakkliha-porgandi segu ja jäta hauduma. Hauta umbes 40 minutit, kuni tatar on pehme.

Serveeri ja kõrvale pane näiteks oma aia või vähemalt eestimaiseid tomateid.

Allikas: Sisuturundus