Ootamatu kooslus - pitsa Itaaliast, kilud Eestist. Need omavahel kokku sobitades on tulmuseks huvitav ning maitsev kiluroog!

Sega Veski Mati Spelta pitsa küpsetussegu õli ning veega, valmistades sel moel tainas. Lase taignal seista.

Laota tainas ahjuplaadile ning kata see kilu, muna ning sibulaga. Peale pane veel võitükid, mis teevad pitsa meeldivalt mahlaseks.

Küpseta pitsat eelsoojendatud ahjus 180-kraadi juures 20 minutit.

Head nautimist!

Allikas: Sisuturundus