Seal algab kõik piparkoogitaina valmistamisest – siirup, margariin, jahu ja muud komponendid segatakse 150 kg tainast mahutavas astjas, samasuguses, kus tehakse ka leivatainast. Sortimendis on tavaline ja apelsiniga piparkoogitainas. Osa valmis tainast pakendatakse poolekiloste pätsidena ja poodide kaudu jõuab see koduste küpsetajateni.

Vaata edasi videost!