Valge pitsa pakub rõõmu ja imestust, kuid maitse jätab soovida
Rivo Veski
rivo.veski@epl.ee
Maitseproovis selgus, kui kõrgelt asjatundmatud peavoolupitsa armastajad valgeid pitsasid hindavad.
Kasulik maitses Itaalia restorani Attimo valgete pitsade ehk Pizze Bianche menüü nelja pitsat, millest alles hiljuti üks – Mortadella e Pinoli – tekitas klientides küsimusi väheste koostisosade tõttu.