6. Kinoa
Kinoa on iga moodsa ja terviseteadliku inimese toidulaual vaid paari aastaga tähtsa koha sisse seadnud. Kuid see on halb uudis Boliivia ja Peruu mägede elanike jaoks, kes tänu kinoa populaarseks saamisele ise sellest loobuma on pidanud. Nimelt kolmekordistus toitainetest pakatava kinoa hind 2006. ja 2013. aasta vahel, kui eurooplased ja ameeriklased selle enda jaoks avastasid. Hinnatõusu tõttu ei saanud peruulased kinoad endale enam lubada, ehkki tegemist oli seni hariliku igapäevamenüü osaga. Kinoa põhjustab teisigi probleeme. Ekspordiks soovitakse vaid väga üksikuid sorte kinoa ligi 3000 erinevast variandist. Kohalikud talumehed püüavad neid erinevaid sorte küll elus hoida, kuid toiduteadlased ennustavad neile musta tulevikku - lisaks sellele, et mõne eurooplase supertoit tuleb peruulaste puuduliku toidulaua arvelt.

5. Avokaado
Kujutage ette ühte tervisliku toidu pilti Instagramis, kust puudub avokaado - võimatu, eks? Ehkki ameeriklased hakkasid nendega tutvust sobitama juba 1980ndatel, on avokaado võidukäik avaldunud just viimasel aastakümnendil, mil hakati taas uskuma, et iga rasv ei olegi halb rasv. Mõne aastaga on nõudlus avokaadode järele kasvanud ligi 30 protsenti. Avokaadode hoogne kasvatamine on tekitanud keerulise olukorra näiteks Mehhikos, kus kohalik narkokartell avastas selle äri kasumlikkuse ning infiltreerus vastavasse sektorisse, kontrollides kõike avokaadode tootmise ja müümisega seoses -lõunaameeriklaste endi arvelt.

Teisi kõige skandaalsemaid toiduaineid vaata videost!