Сложно представить себе нечто более характерное для эстонцев, чем воскресное утро с бабушкиными блинами!

Мягкие, маленькие творожные блинчики – просто пальчики оближешь. Вкусные с вареньем, и рекомендуется попробовать также, например, с кленовый сиропом.
Перемешайте в чашке творог, муку, сахар, соль, яйца и ванильный сахар. Если есть время, оставьте тесто на 30 минут.

Ингредиенты
60 г пшеничной муки Veski Mati высшего сорта
400 г творога
60 г сахара
0,5 ч. л. соли
3 яйца

Allikas: Контент-маркетинг