Пшенку особенно хорошо помнят те, чье детство прошло в 1980-90-х годах. Как вкусный продукт питания, пшенка непременно стоит того, чтобы ее попробовали.

Обязательно хорошенько промойте пшено большим количеством теплой воды, иначе каша может получиться прогорклой.

Высыпьте в кастрюлю пшено и добавьте воды, приправьте солью и варите, пока вода не впитается в пшено. Добавьте молока и варите на слабом огне в кастрюле с крышкой, время от времени помешивая, приблизительно один час.

Готовую кашу сервируйте с глазком растаявшего масла!

Ингредиенты
1 дл пшена Veski Mati
2 дл воды
3 дл молока
Соль по вкусу

Allikas: Контент-маркетинг