Можно сказать, что гречка спасала эстонцев от голода даже слишком много раз. И неспроста – это доступное и вкусное сырье известно уже с давних времен.

Сначала поставьте вариться гречку (это берет время), нарежьте несколько колечек лука-порея. Когда гречка почти готова, обжарьте порей на сковородке примерно одну минуту. Добавьте сваренную гречку и обжаривайте еще пять минут. Добавляйте приправы и подавайте на стол!


ИНГРИДИЕНТЫ:

150 г гречки «Veski Mati»
1 лук-порей
Приправы

Allikas: Delfi TV