Завод Premia Tallinnakülmhoone AS, относящийся к международной группе предприятий Food Union, — единственный в Эстонии, построенный специально для производства мороженого. В этом году ему — 60 лет.

Председатель правления Айвар Аус, который связан с производством мороженого уже 23 года, рассказал о любопытной рабочей практике, которой можно только позавидовать, и показал нам, как производится любимая многими сладость.

Чтобы увидеть что-то новое, совсем не нужно ехать далеко: как выглядит изнутри это здание, мимо которого вы проходите каждый день? Бывали ли на этой фабрике, продукция которой часто оказывается у вас дома? Русский Delfi и Delfi TV начинают серию передач “Вход воспрещен”, в которых мы приглашаем вас, наших читателей, побывать в таких местах, куда попасть может далеко не каждый.