KODUSAADE: Sisekujundaja kokkab koos pojaga - isuäratav lõhecarpaccio Lukase moodi

Kristel Piirioja, kes igapäevaelus toob inimestele rõõmu sisekujundajana, tunneb end ka köögimaailmas kodus. Kahe poja emana on ta kogenud nipitamistes, kuidas lapsed isukalt kala või köögivilju sööma saada.

Kristel demonstreerib oma pisema poja Lukasega nende pere suviseid lemmikuid: lõhe –ja avokaado salatit ning lemmikvõikusid, mis on lapsele meelepärased parajad ampsud: head haarata ja ei pudise.
Philadelphia maitsestamata toorjuust jogurtiga lahjendatult võimaldab kasutada isikliku maitse järgi täidiseid – nii, nagu lapsed ise tahavad. Kui võikud vormitakse kõhusõbralikust Tosta röstsaiast vormikestega, siis nad maitsevad ka paremad! Mõnikord nii head, et ei jõuagi kaetud lauale. Kiire ja lihtne!

Kristeli heaks nipiks on lapsed kööki meelitada lemmikmänguasjade abiga. See töötab alati.
Väärt vaatamine nendele, kellel napib kavalusi, et oma põnnid kööki kaasata.

Lõhesalat avokaadoga
Värske lõhe
Avokaado
Roosa sool
Seafood&Fish maitseaine
Sidrunimahla
Oliivi-tomati Gouda juust (Juustukuningad)
Soovi korral serveerimiseks ciabattat ja oliiviõli.

Võiku vähisabade ja toorjuustuga
Tosta rikkiröst
Marwi vähisabad
Philadelphia toorjuust
Pisut maitsestamata jogurtit ja sidrunimahla
Maitseained
Till

Nipp: augustatud röstsaiad saab hommikusöögiks ära kasutada. Nipiga limonaad lapsele Värskast